Booklet · Portugal 2026
As casas, as pessoas e os vinhos da jornada. Nas propriedades em que também ficamos, a produção vínica e a hospedagem são duas formas de conhecer o mesmo lugar.
As casas da jornada
Conheça as pessoas, os vinhos e a identidade de cada casa. Torre de Palma e Casa da Ínsua aparecem também por sua produção vínica; a hospedagem tem seu próprio espaço.
O Alentejo abre a jornada por vozes muito diferentes: projetos autorais, famílias históricas e propriedades onde vinha, adega, mesa e hospedagem pertencem à mesma paisagem.
A casa e suas pessoas
Alexandra MaçanitaDiretora de enoturismo e anfitriã
Alexandra conduz a prova dentro da linguagem irreverente da FITAPRETA, aproximando castas, território e escolhas de adega sem transformar o encontro em uma visita convencional.
O vinho da casaPala Pinta e Encanamento, referências do encontro com Alexandra.
Recepção pessoal, prova comentada e acesso à narrativa autoral do projeto.
No Dão, granito, altitude e floresta aparecem em projetos de escalas distintas. A região é lida por produtores e propriedades que conectam vinho, patrimônio e vida agrícola.
A casa e suas pessoas
Rodrigo Costa e equipeEnólogo e anfitriões da quinta
A Taboadella aproxima arquitetura contemporânea, lagares romanos e uma leitura precisa do Dão. A experiência permanece no percurso como casa anfitriã, sem integrar os encontros de assinatura.
O vinho da casaGrande Villae, Encruzado e referências selecionadas do portfólio da quinta.
Vinha, adega, lagar romano e conversa técnica com a equipe de enologia.
Em Marialva, a Beira Interior se apresenta pela relação entre vinho, cozinha e aldeia. Nas Casas do Côro, os produtos da propriedade prolongam a experiência de permanecer nesse lugar.
A casa e suas pessoas
Cármen e Paulo RomãoAnfitriões; vinhos com participação de Carlos Raposo e Dirk Niepoort
As Casas do Côro transformam Marialva em uma experiência de território. Vinhas velhas com mais de oitenta anos e novas parcelas plantadas a cerca de seiscentos metros dão origem a vinhos frescos, minerais e marcados pela acidez da altitude.
O vinho da casaEntrada e Jura Flor Nobre, referências vínicas produzidas a partir das vinhas de Marialva.
Vinhas locais, produção própria, gastronomia e hospedagem reunidas na aldeia histórica.
A Bairrada é contada pela Baga, pelo método tradicional e por produtores que escolheram preservar identidade mesmo quando isso exigia seguir na direção oposta.
A casa e suas pessoas
Luís Pato e famíliaProdutor e família anfitriã
A mesa familiar aproxima a Baga de quem dedicou décadas a compreender parcelas, solos e longevidade. O encontro deixa que o vinho seja contado em primeira pessoa.
O vinho da casaVinhos de diferentes vinhas e safras escolhidos por Luís Pato.
Almoço com a família, leitura de parcelas e prova conduzida pelo produtor.
Em três dias, o Douro ocupa toda a largura da jornada: cinco propriedades aproximam socalcos, vinhas antigas, famílias históricas, microterroirs, vinhos de parcela e a tradição do Porto.
A casa e suas pessoas
Família Alves de SousaProdutores do Douro
A Quinta da Gaivosa reúne encostas exigentes, vinhas quase centenárias e a memória de várias gerações. A propriedade é apresentada como origem, não como cenário: é daqui que nasce um dos vinhos mais emblemáticos da família.
O vinho da casaQuinta da Gaivosa e uma seleção de Douro DOC e Porto da família Alves de Sousa.
Vinhas antigas, adega familiar, socalcos e prova guiada na propriedade.
Hotéis e quintas que nos recebem
As experiências vínicas mantêm a origem presente durante a noite; os hotéis de percurso protegem o ritmo das transições.
