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Wine & PlaceWORLD COOKING EXPERIENCE
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Portugal · 2026

Caderno
de encontros.

Os lugares, as pessoas e os registros que sustentam as primeiras histórias desta coleção.

Alentejo · FITAPRETA

A recepção e as garrafas.

Alexandra Maçanita está ligada à recepção na FITAPRETA. Nos registros fotográficos referidos pela curadoria, Pala Pinta e Encanamento aparecem entre os vinhos destacados. Os nomes preservados nas imagens permitem retomar a conversa sobre origem.

Quem recebe
Alexandra Leroy Maçanita
O que permanece
Acolhimento, identidade das garrafas e atenção ao lugar de origem.
A história
O vinho também começa em quem abre a porta.

Alentejo · Mouchão

A adega e a mesa.

A recepção por Iain Reynolds Richardson e Hamilton Reis e o almoço com os anfitriões e a chef Eva Lafita estão registrados no relato de Victor Barros. A memória aproxima continuidade familiar, enologia e cozinha.

Quem recebe
Iain Reynolds Richardson e Hamilton Reis; cozinha de Eva Lafita.
O que permanece
A presença dos anfitriões e o tempo compartilhado à mesa.
A história
A mesa deu continuidade à adega.

Este caderno acompanha os encontros já relatados na coleção. A sequência completa da viagem será ampliada com seus registros; o programa da próxima edição tem uma página própria.