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Wine & PlaceWorld Cooking Experience

Vinhos de Origem

Em breve

Alemanha

O rio desenha a origem

As encostas do Mosel, as margens do Reno e os caminhos de Pfalz e Baden. Uma proposta para olhar os vinhos alemães pelo território, sem reduzi-los a um único estilo.

Conhecer a inspiração
Vale do Mosel em Neumagen-Dhron, Alemanha.
Vale do Mosel em Neumagen-Dhron, Alemanha. Fotografia de contexto.

O olhar Wine & Place

Antes do roteiro,
uma intenção.

Seguir o vinho na Alemanha é aprender a observar a paisagem com outra atenção: a curva do rio, a exposição da encosta, a continuidade entre aldeia e vinha. Nossa inspiração é aproximar essas escalas, dando espaço ao trabalho dos produtores e à diversidade de um país que merece ser descoberto para além dos seus rótulos mais conhecidos.

Um primeiro olhar sobre o país

Regiões e territórios
de referência.

Uma seleção de origens para inspirar a edição. Não representa a totalidade das regiões do país nem uma sequência de viagem confirmada.

Mosel

Mosel, Saar e Ruwer compõem um território histórico, marcado por rios e encostas de vinha.

Rheingau

Às margens do Reno, a paisagem oferece outro capítulo importante do vinho alemão.

Rheinhessen

Colinas e aldeias vínicas ampliam a leitura do país para além das encostas mais conhecidas.

Pfalz

A região da Deutsche Weinstraße, a Rota Alemã do Vinho, aproxima localidades, vinhas e cultura regional.

Baden

Ao longo do Alto Reno, uma sequência de paisagens e territórios completa esta seleção de origens.

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